Surdeigsfavoritter - hefte

Søtt, godt og bakt med surdeig – slik vi liker det best.

Dette heftet er en samling av våre favorittsurdeigsoppskrifter på det søte og gode. Her finner du alt fra luftige boller til saftige snurrer og sprø granola – alle bakt med surdeig for ekstra smak og god gjæring.

Dette får du i heftet

20 sider med oppskrifter, teknikker og tips – alt du trenger for å utforske det søte potensialet i surdeig:

• Vanlige spørsmål
• Lag din egen surdeigsstarter
• Surdeigsboller
• Sjokolade- og kanelsnurrer
• Surdeigsbrød med kanelfyll
• Snitting (scoring)
• SurdeigMedV-prosessen
• Tips for søtbakst med surdeig
• Surdeigsgranola
• Energibarer
• Oppbevaring og frysing

Perfekt for deg som vil utforske det søte potensialet i surdeig – enten det er til helgefrokosten, kaffepausen eller som en liten godbit i hverdagen.

Dette er det fysiske heftet – trykket og sendt til deg, klar til å ligge fremme på kjøkkenbenken.

Vil du heller ha tilgang med en gang? Last ned det digitale heftet her →