Om SurdeigMedV

Velkommen til SurdeigMedV – et lite mikrobakeri på Jessheim med stort hjerte for ekte håndverksbrød. Vi baker surdeigsbrød slik det alltid har vært gjort: med tid, tålmodighet og de beste råvarene.

SurdeigMedV sin historie

Eieren av SurdeigMedV, Vanessa Wettergreen, startet SurdeigMedV med en genuin kjærlighet til surdeig og det håndverket som ligger bak et godt brød. Hun tror på at det beste brødet ikke kan haste – det trenger lang hevetid, nøye utvalgte ingredienser og hendene til noen som virkelig bryr seg om resultatet.

SurdeigMedV baker surdeigsbakst

SurdeigMedV spesialiserer seg på surdeigsbrød og surdeigsbakst. Alt som lages er bakt i små batch for å sikre høyest mulig kvalitet i hvert eneste brød. Fra klassiske lyse surdeigsbrød til kreative varianter med gode råvarer – hos SurdeigMedV finner du surdeigsbrød som smaker det lille ekstra.

SurdeigMedV sin filosofi

SurdeigMedV mener at godt surdeigsbrød er mer enn mat – det er en opplevelse, en følelse, og noe ekstra. Derfor bruker vi kun naturlige ingredienser uten kunstige tilsetningsstoffer, og vi lar surdeigskulturen gjøre jobben sin over tid. Resultatet er surdeigsbrød med dyp smak, sprø skorpe og en myk, luftig kjerne.

Bestill hos SurdeigMedV

Utforsk SurdeigMedV sitt utvalg og bestill ferske brød og bakverk direkte fra nettbutikken. SurdeigMedV baker med kjærlighet – og det smaker du.