Om oss
Om SurdeigMedV
Velkommen til SurdeigMedV – et lite mikrobakeri på Jessheim med stort hjerte for ekte håndverksbrød. Vi baker surdeigsbrød slik det alltid har vært gjort: med tid, tålmodighet og de beste råvarene.
Historien vår
Eieren av SurdeigMedV, Vanessa Wettergreen, startet SurdeigMedV med en genuin kjærlighet til surdeig og det håndverket som ligger bak et godt brød. Hun tror på at det beste brødet ikke kan haste – det trenger lang hevetid, nøye utvalgte ingredienser og hendene til noen som virkelig bryr seg om resultatet.
Det vi baker
SurdeigMedV spesialiserer seg på surdeigsbrød og surdeigsbakst. Alt som lages er bakt i små batch for å sikre høyest mulig kvalitet i hvert eneste produkt.
Fra klassisk til kreativt
Fra klassiske lyse surdeigsbrød til kreative varianter med gode råvarer – hos SurdeigMedV finner du surdeigsbrød som smaker det lille ekstra.
Filosofien vår
SurdeigMedV mener at godt surdeigsbrød er mer enn mat – det er en opplevelse, en følelse, og noe ekstra. Derfor bruker vi kun naturlige ingredienser uten kunstige tilsetningsstoffer, og vi lar surdeigskulturen gjøre jobben sin over tid.
Resultatet
Surdeigsbrød med dyp smak, sprø skorpe og en myk, luftig kjerne.
Bestill hos oss
Utforsk vårt utvalg og bestill ferske brød og bakverk direkte fra nettbutikken. Vi baker med kjærlighet – og det smaker du.