Surdeigsfavoritter - Digitalt hefte

Surdeigsfavoritter – til hverdag og kos

Surdeig kan brukes til så mye mer enn brød! I dette heftet har jeg samlet åtte favoritter som passer til frokost, matpakken, kaffepausen og litt ekstra helgekos.

Her finner du både søtt og salt – fra saftige kanelsnurrer og eplekake til baguetter, bagels og sprø knekkebrød. Flere av oppskriftene bruker surdeigsrester, også kalt discard, så du kan få noe godt ut av starteren som blir til overs.

Dette får du i heftet

Åtte oppskrifter med fremgangsmåter og tips:

Kanelsnurrer
Surdeigsgranola
Energibarer
Surdeigspizza
Fransk-inspirerte baguetter
Surdeigsbagels
Tortillalefser med discard
Surdeigsknekkebrød
Eplekake med discard

Du får også en oversikt over oppbevaring og frysing. Alt kan fryses – perfekt når du vil bake litt ekstra og ha noe godt klart til senere.

Dette er et digitalt hefte. Du laster ned PDF-en etter betaling og kan ha oppskriftene tilgjengelig på mobil, nettbrett eller datamaskin.

Dette er et ONLINE produkt hvor du laster ned filen umiddelbart etter betaling.

Kjøpet er endelig etter at du har lastet ned det digitale produktet, da du har samtykket til at leveringen påbegynnes umiddelbart. Dette betyr at angreretten bortfaller i det du gjennomfører betalingen.